RESIPI IKAN SINGGANG (hari ni mood masak,so layan jew la)

i xpndai masak, tp kdg2 tu naik angin jgk la ble kat dapur..pendek kata,boley la ckit2...sharing is caring. masakan ni sgt simple..masak kat hostel pun boley(hihi..i pnah try n it work). tp dia punya bahan2 mybe agak complit ckit nk dapat..tp apa susah bwk je dari umah..save kan.


so,nama masakan ni ialah IKAN SINGGANG..ermm..rasanya besh..masam2 ckit..bahan2 nya ialah:


ikan kembung (apa2 ikan pun boley la...)
bawang putih (hiris nipis2,hiris elok2 kang terhiris tgn plak cik adik syg oii)
lengkuas (sgt keras mnde neh,tp boley je buat)
kunyit (amk skit jew,dlm 1cm kowt...agak2 la)
lada kering (utk rasa pedas,klau xsuka mam pedas jgn gatai duk letak mnde neh)
asam keping (utk rasa masam2,beshhhnya.....)
garam dan serbuk perasa sesedap rasa..hihi...


nak buat macam mana??
hurm..senang jew...
ambik periuk,masukkan air (agak2 la,klau ikan byk letak lah air byk ckit)
pastu masukkan bahan2 td,pastikan bahan2 td di hiris tau,jgn letak mcm tu jew..malu anak dara!
pstu tgu la smpai air tu mendidih..pastu boley la letak ikan..ikan tu kasi cuci tau.xmo bucup2..:)
last sekali, masukkan garam dan sedikit bahan perasa....wallaaaa....
senang kan? kan dah ckp..buat kat hostel pun boley...hihi....

                                  ni contoh ikan singgang..bkn i yg msak ni taw!


lets try la.....xpndai msk yg susah2 pun xpe,janji yg simple complete...itu shja :)